Kesselhaus Bistro und Vinothek

Bad Urach, Germany

Angrenzend an das Restaurant „Wilder Mann“ im schwäbischen Bad Urach befindet sich auf dem Hof des ehemaligen Brauereigeländes der Brauerei Quenzer das alte Kesselhaus. Der industrielle Charakter dieses Gebäudeteils wurde weitgehend beibehalten. Die historische Klinkerfassade gereinigt und im Sockelbereich neu verputzt, erstrahlt nun im neuen Glanz.

Um möglichst wenige Eingriffe in das äußere Erscheinungsbild zu generieren wurden Fenster sowie Türen beibehalten und aufgearbeitet. Der alte Kesselraum wurde vollständig entkernt und beherbergt heute die Vinothek. Im ehemaligen Kontrollraum kann gespeist werden und der Gang zu den Örtlichkeiten führt vorbei an der historischen Schalterwand. In allen Räumen wird durch das Interieur der ursprünglichen Nutzung Rechnung getragen. Die alten Rohre der Kesselanlage bekamen eine neue Aufgabe und dienen heute als Lichtquellen. Bodenständig und zugleich überraschend wie das kulinarische Konzept wirkt auch das Kesselhaus in seiner Anmutung.

Architects
SIIN
Location
Bad Urach, Germany
Year
2016
Leistungsphasen 1-5
SEEBALD.
Leistungsphasen 6-8
Baumeister Architekten
Fotograf
David Spaeth Photography

Related Projects 

  • Repairing Robin Hood Gardens
    Monet Alexis
  • Other Monuments
    Guillermo de Alfonso Sánchez
  • Unilin Offices
    OYO Architects
  • Sendling‘s Kitchen <3
    Philipp Schmitz
  • Hotel Interim
    Andreas Stanzel

Magazine 

Other Projects by SIIN 

Kinderzentrum zur Waldau
Frankfurt am Main, Germany
Killesberghöhe
Stuttgart, Germany
Geschäftshaus Volksbank
Heilbronn, Germany
Sporthalle Gymnasium Nord
Frankfurt am Main, Germany
Kindertagesstätte Praunheimer Spatzen
Frankfurt am Main, Germany